Na otázku, v čem myjete nádobí, většina lidí odpoví, že v myčce. Jenže někde si musíte mýt ruce, oplachovat ovoce, zeleninu a spoustu dalších věcí. Pro tyto kuchyňské činnosti tak dřez stále představuje nezbytný prvek, který je součástí mycího centra.