16. 09. 2019 | 17:40
Užívání plastů je pohodlné. Nacházíme se ale v situaci, kdy je třeba jejich spotřebu minimalizovat. Což není tak složité, jak se na první pohled může zdát. Začít můžeme třeba v kuchyni.
Statistiky hovoří jasně: Na celém světě se každou minutu použije asi 2 miliony plastových sáčků. 90 % odpadu plovoucího v oceánech je vyrobeno z plastu. Ročně sníme průměrně 70 000 mikroplastů. Většina plastových výrobků obsahuje chemickou látku zvanou bisfenol A (BPA), jejíž působení je spojováno s rakovinou a reprodukčními problémy. Plastový odpad představuje závažný problém, který ovlivňuje všechno a všechny. K nápravě situace ale může přispět každý a dokonce každý den. Někdy stačí změnit pár zaběhlých návyků. Začněme třeba v kuchyni.
5 rad, jak snížit spotřebu plastu v kuchyni
1. Noste si vlastní tašky
Není nic jednoduššího než si pořídit pěknou plátěnou tašku a nosit ji s sebou vždy, když se vydáte na nákup. Abyste se vyvarovali situace, kdy se budete muset uchýlit k zakoupení igelitové tašky, mějte plátěných tašek více a jednu si nechte v kabelce či batohu, další v autě apod. Nejen, že ušetříte přírodu, ale společně s ní i svou peněženku, a navíc získáte líbivý módní doplněk – spousta společností vyrábí designové „pláťěnky“ s vlastním logem, jejichž zakoupením můžete podpořit i dobrou věc, jedná-li se třeba o neziskovou organizaci.
2. Jídlo skladujte ve sklenicích
Mouky, těstoviny, luštěniny a další nemusíte ve spižních skříních a v lednicích skladovat v igelitových pytlících nebo v plastových krabičkách či obalech. Stejně dobře poslouží sklenice. Existuje přeci nepřeberné množství různých velikostí, tvarů i podob. Využijte sklenici od medu na polévku, kterou s sebou berete do práce k obědu. Do sklenic od přesnídávek nasypejte koření. Buďte kreativní a vyzdobte svou kuchyň ve stylu, který bude lahodit nejen oku, ale i přírodě!
3. Igelitové sáčky nahraďte textilními
Podobně jako v případě igelitových tašek, které vyměníte za „pláťěnky“, můžete minimalizovat nebo eliminovat spotřebu mikrotenových sáčků. Pořiďte si textilní pytlíky na ovoce, zeleninu, svačiny nebo cokoliv dalšího. V obchodech nebo na internetu najdete spoustu lákavých možností a typů, stačí vybrat ten, který se vám zalíbí nejvíce. Máte šicí stroj nebo rádi tvoříte jen tak v ruce? Spíchněte si vlastní originální textilní pytlíky a inspirujte ostatní! Může se jednat i o pěkný dárek, který kromě toho, že potěší, je také praktický a užitečný zároveň.
4. Přeskočte plastovou fólii
Potraviny, které se nesnědly, salát, který nechcete, aby seschl a okoral, svačina, kterou potřebujete zabalit. Nejjednodušší je samozřejmě sáhnout po plastové fólii, kterou vše přetáhnete, utěsníte a je to. Jste na to zvyklí. To ale neznamená, že neexistuje něco, co je ještě jednodušší, a navíc šetrnější k planetě. Jednak se může jednat zase o sklo, v němž můžete skladovat zbytky. Pro přetažení potravin, které chcete odizolovat od vzduchu, ale můžete použít třeba i speciální papíry vyráběné z včelího vosku, které najdete na internetu. A svačinu můžete přeci zabalit do ubrousku tak, jak to dělaly naše maminky.
5. Vsaďte na krabičky z nerezové oceli
Nevíte, do čeho vložit jídlo, které s sebou nesete do práce nebo kamkoliv, kde se jej chystáte zkonzumovat? Plastové krabičky nahraďte roztomilými kontejnery z nerezové oceli. Jsou odolné, lehké, pohodlné a snadno se čistí. Co víc si přát?
Kateřina Hájková
