Domácí kavárna s kvalitní kávou jako od baristy

Domácí kavárna s kvalitní kávou jako od baristy

Pro šálek voňavé a chuťově vyvážené kávy už nemusíte chodit do kavárny. S vhodným přístrojem a kvalitními kávovými zrny si ji připravíte i v domácích podmínkách.

Kávovar dnes patří takřka k nezbytnému vybavení většiny domácností. Různé typy přístrojů umožňují přípravu kávy nejenom pro ty, kteří chtějí kvalitní nápoj bez námahy, ale i pro ty, kteří jsou rádi aktivními účastníky celého kávového procesu. Nemluvě o labužnících, již si rádi pochutnají nejenom na klasickém espressu, ale i specialitách s mlékem jako je latté macchiatto, flat white nebo capuccino. Rozhodujícím faktorem výběru je samozřejmě také cena.

Pohoda s kapslí

Přístroje fungující na principu kapslového systému oceníte zejména ve chvíli, kdy máte sice chuť na dobrou kávu, ale jediné, co jste pro to ochotni udělat, je stisknout tlačítko. Příprava nápoje v tomto typu espressovače je totiž velmi jednoduchá. Do nádržky nalijete vodu, do příslušného otvoru vhodíte kapsli, připravíte si šálek, navolíte velikost a zmáčknete start. Nápoj je hotový za pár minut. Modely na kapsle mívají také nádobku s tryskou na mléko, takže umožňují i přípravu jednoduchých nápojů s mlékem. V kapslích najdete spoustu druhů káv s různou intenzitou a chutěmi. Espressovače jsou k dostání v různých velikostech i barvách. Místo pro ně tak najdete i v mini kuchyni. Pořídíte je už za cenu kolem dvou tisíc.

Se zrnkovou kávou

Další variantu představují automatické kávovary. Také ty jsou ideální pro někoho, kdo vyžaduje veškerou práci od přístroje a k němu i odpovídající chuť kávy. Obsluha takového kávovaru je opět jednoduchá. Stačí zmáčknout tlačítko a spustí se příprava nápoje. Automatický kávovar si sám odměří porci zrn, v zabudovaném mlýnku je namele a vykouzlí šálek voňavého moku. Použitou kávu opět sám přesune do odpadní nádoby, kterou stačí vyjmout a obsah vyhodit. Modely se zásobníkem na mléko pak rozšiřují rejstřík kávových specialit.

Není bez zajímavosti, že některé automatické modely nabízejí možnost ovlivnit proces výroby kávy. To znamená, že si můžete nastavit aroma výsledného nápoje nebo měnit množství mléka v kávě. Kromě toho výrobci uvedli na trh chytré přístroje, které lze připojit do systému inteligentní domácnosti. Kávovary se tak dají ovládat odkudkoli. Počítejte s tím, že takový systém může stát dle výbavy i několik desítek tisíc.

Dáme si páku

Pákové přístroje budou bavit především milovníky kávy, kteří ji zvládnou připravit sami. Jde o to, že při práci s tímto kávovarem jsou třeba určité zkušenosti. V první řadě je třeba naplnit síto v páce čerstvě umletými kávovými zrny a dobře upěchovat. Poté se páka upevní pod výpusť vody, která skrz kávu proteče do šálku. Výsledný nápoj ovlivňuje množství kávy i způsob upěchování v sítku, ale také stupeň pomletí zrn a tvrdost vody. Je třeba myslet i na pravidelnou údržbu, která se rovněž podílí na kvalitě nápoje.


Tipy: 1. Kvalitní kávu zaručí přístroj, který má tlak alespoň 9 barů.

         2. Při výběru kávovaru se zajímejte i o možnost samočištění.

         3. Pohlídejte si variabilní nastavení výšky podstavce pro použití různě velkých hrnečků.


Připravila: Lucie Pilátová

Foto: Miele, Sage, Tchibo, Siemens, Nespresso Creatista Plus, Philco, Krups, Sencor


 

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Co všechno byste měli vědět při výběru zahradního domku

Co všechno byste měli vědět při výběru zahradního domku

Potřebujete-li úložný prostor pro zahradní nábytek, nářadí, ale také třeba kola, je zahradní domek ideální řešení. Před koupí si ale dobře promyslete několik důležitých věcí.

Čtěte dál
Předělové systémy podrží v interiéru světlo a vzdušnost

Předělové systémy podrží v interiéru světlo a vzdušnost

Kromě základních funkcí mohou nábytkové moduly sloužit v interiéru jako předělové systémy. Přesněji řečeno, s jejich pomocí vytvoříte...
Dům ve stylu Miese van der Rohe

Dům ve stylu Miese van der Rohe

Projekt malého dvoupodlažního domu v bavorském  Gersthofenu od augsburského architekta Sergeje Felbera navazuje na základní principy...
Dárek z prázdnin, který štěká, případně mňouká ...

Dárek z prázdnin, který štěká, případně mňouká ...

Podlehli jste přemlouvání potomků a slíbili jim, že si mohou z prázdnin u babičky odvést štěňátko nebo koťátko? Než ale nový obyvatel...
Ekologické koupání v domácím přírodním bazénu

Ekologické koupání v domácím přírodním bazénu

Alternativou ke klasickým bazénům jsou přírodní koupací jezírka či bazény, které si jejich majitelé pochvalují nejenom pro absenci...
Jak ochránit byt před sluncem, únikem tepla a zloději?

Jak ochránit byt před sluncem, únikem tepla a zloději?

V posledních letech se venkovní rolety objevují nejenom na oknech domů a bytů, ale také chalup. Není divu. Kromě stínícího efektu rolety...
Z vany rovnou do postele aneb koupelna v ložnici

Z vany rovnou do postele aneb koupelna v ložnici

Jedním z trendů současného bytového designu je koupelna navazující na ložnici. I když to tak na první pohled nemusí vypadat, jedná...
Moderní technologie zasahují do nábytkových povrchů

Moderní technologie zasahují do nábytkových povrchů

Je zajímavé sledovat v proměnách času, kam až došly nábytkové povrchy, které jsou jedním z určujících důvodů, proč si koupíme danou...
Boj proti plísním vyžaduje komplexní řešení

Boj proti plísním vyžaduje komplexní řešení

Ohrožují naše zdraví a ničí vybavení. Nenechte plísně, aby se nekontrolovatelně šířily v bytě nebo v domě a snažte se je odstranit...
I muži mají své dny. A někdy se potřebují zavřít do svého pokoje …

I muži mají své dny. A někdy se potřebují zavřít do svého pokoje …

Dostatek prostoru umožňuje uspokojit potřeby obyvatel bytu či domu. Stejně jako ženy potřebují svůj budoár, kam je mužům „vstup zakázán“,...
Exotický kávovník vypěstujete i v našich podmínkách. A jak na to?

Exotický kávovník vypěstujete i v našich podmínkách. A jak na to?

Šálek dobré kávy nám dnes připadá jako samozřejmost. Málokdo už ale tuší, kde se káva pěstuje a jak se zpracovává. Mimochodem, při...
Co dokáže zkazit dojem z interiéru? Odpadkový koš …

Co dokáže zkazit dojem z interiéru? Odpadkový koš …

I když má koš na odpadky své místo v tom nejzapadlejším koutě místnosti nebo v příslušné kuchyňské skříňce, měl by nějak vypadat a...
Tajemství kvetoucí zahrady s minimem práce spočívá v trvalkách

Tajemství kvetoucí zahrady s minimem práce spočívá v trvalkách

Plahočíte se v letních vedrech mezi záhony a říkáte si, že příští rok už nebudete vysazovat tolik letniček, i když krásně kvetou? Vyměňte...
Pozvěte si domů japonku. Nabídne vám moderní stín ...

Pozvěte si domů japonku. Nabídne vám moderní stín ...

Řeč samozřejmě nebude o japonkách s velkým J, ale o japonských posuvných stěnách, které se zkráceně označují termínem japonky. Jako...