20. 08. 2019 | 15:00
Do konce léta sice ještě zbývá měsíc, ale dny se rychle krátí a letní vedra už prý také nebudou. Je tedy nejvyšší čas uspořádat letní posezení s přáteli. Aby proběhlo jak má, nezapomeňte je dobře naplánovat.
V první řadě je důležité si spočítat, kolik hostů pozvete, protože od výsledného čísla účastníků se budou odvíjet další přípravy. Za druhé byste měli zjistit, jestli pozvaní přátelé, kamarádi či rodinní příslušníci vůbec budou mít čas. Za třetí, pokud zvete „přespolní“, měli byste jim zajistit ubytování.
Kde budou sedět?
Ideálně na krytém místě a u dostatečně velkého stolu. Letní přeháňky bývají nevyzpytatelné a byla by škoda, aby hostům napršelo do talířů. Jestliže na zahradě nemáte takový prostor, dá se za pár stovek pořídit látkový pavilon. Nejjednodušší tvoří pouze stříška, prodávají se ale i varianty s postranicemi, takže hosty nezmáčí boční déšť, navíc se v takovém prostoru snáz drží teplo, což se ve večerních hodinách může hodit.
Zapomeňte na papír i plast
Je celkem pochopitelné, že se vám nechce podávat jídlo na hezkém domácím porcelánu, protože co kdyby někomu upadl talíř. Alternativou ovšem není nádobí plastové, natož papírové tácky. Nechcete přece, aby vás hosté pomluvili, že si u vás připadali jak v bufetu. Sice se dá nádobí vypůjčit, ale za rozumný peníz také koupit. Například šest obyčejných porcelánových talířů vás vyjde na necelých dvě stě korun. Navíc je po akci opláchnete, uložíte a při další obdobné akci jako když je najdete. Stejným způsobem se dají opatřit i sklenice.
Pohoštění
Léto mívají lidé spojené s grilováním. Proč ne! Ovšem při větší společnosti je třeba se zamyslet nad kapacitou grilu. Je dostačující? Zvládnete pohostit přátele v únosném časovém limitu? Další otázkou je, zda chcete strávit večer „u plotny“, anebo se také pobavit. Jednou z možností je připravit si dopředu takzvané finger foods, neboli malé jednohubky, které si hosté berou do ruky a sami se obsluhují.
Doplňky
Soustřeďte se na to, aby se hosté u vás cítili dobře. Prostor vhodně osvětlete, aby se mohli pohybovat bez obav, že někam spadnou nebo se o něco praští. Hodit se budou svíčky proti hmyzu, deky, kdyby se ochladilo, a také kvalitní podsedáky pro příjemnější posezení.
Připravila: redakce
Foto: Shutterstock
