Bylinkář – díl třetí: Lippia dulcis Colada

Bylinkář – díl třetí: Lippia dulcis Colada

Lippia dulcis Colada je původní název pro nás už známější Aztécký cukr. Její listy se používají jako přírodní sladidlo, které neobsahuje žádné kalorie. No není to sen?

Už na první pohled se jedná o velmi zajímavou rostlinu. Můžeme ji totiž také použít jako dekorativní květinu, což u jiných bylinek není mnohdy možné.

Je to cukr, nebo ne?

Nejsladší částí této rostlinky jsou její listy. Právě ty se totiž používají jako přírodní sladidlo, které je mnohonásobně sladší než cukr nebo výtažek ze Stévie. Používá se především pro oslazení čajů nebo jiných nápojů, lístky se dají přidat i do salátů. Pokud vás ale přepadne chuť na sladké a nechcete hned sáhnout po čokoládě, stačí, když si utrhnete lístek a pomalu ho rozžvýkáte. Tato bylinka je ostatně vhodná pro ty, kteří si hlídají váhu. Nemusí se tak připravit o oslazené nápoje a vynechat sladké úplně.

Dříve se ale Lippia nepoužívala jako sladidlo, ale měla podstatně širší využití. Používala se například jako lék na bronchitidu, kašel nebo astma, a to proto, že Lippia má silnou příchuť kafru.

Aztécký cukr má ale nejen své příznivce, ale i odpůrce. Některým se zdá málo sladký, jiného odpuzuje jeho aroma. Je ale důležité říci, že Lippia je sama o sobě ještě nepříliš prozkoumanou rostlinou, a tak není zcela zřejmé, jaké účinky na náš organismus vlastně má.

Nebojte, je i pro začátečníky

Lippia je velmi nenáročnou rostlinou, kterou zvládne pěstovat i naprostý začátečník. Najděte pro ni slunné místo v závětří a bude spokojena. Daří se jí především v hlinité a písečné půdě. Lippia má ráda teplo, takže vám přes léto bude krásně prosperovat na balkoně či na zahradě, ale na zimu ji vezměte zpátky do bytu. Zalévat se musí pravidelně, neměla by proschnout.

Lipii naleznete v každém květinářství či bylinkářství a za opravdu přijatelnou cenu. Nemusíte se tedy bát, že vaše peněženka při její koupi zapláče. Zvažte, kam ji v bytě umístíte, protože sice dorůstá jen do výšky zhruba pětadvaceti centimetrů, ale může vytvářet i metr dlouhé převisy. Proto je vhodné ji umístit do závěsných květináčů.

 

Christine Pölderlová

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

V bylinkové zahrádce by neměl chybět řebříček

V bylinkové zahrádce by neměl chybět řebříček

Pokud hledáte rostlinu, která vám svými barevnými květy ozdobí zahradu od května až téměř do podzimu, určitě vyzkoušejte nenáročný žebříček, jenž potěší i svými léčivými vlastnostmi.

Čtěte dál
Víte, na co byste neměli zapomenout v zářijové zahradě?

Víte, na co byste neměli zapomenout v zářijové zahradě?

Asi nejpříjemnější činností bude sklizeň ovoce, zejména jablek a hrušek. Stále je třeba se starat o trávník a okrasné květiny. Je to...
Dipladénie – exotická kráska z dalekých tropů

Dipladénie – exotická kráska z dalekých tropů

Dovolené pomalu končí a řada z nás si z nich přivezla spoustu zážitků. Milovníci květin ovšem i řadu tipů na nové rostliny, kterými...
S řetězovou pilou vám půjdou některé práce na zahradě mnohem snáz

S řetězovou pilou vám půjdou některé práce na zahradě mnohem snáz

V dílně každého domácího kutila by neměla chybět řetězová pila, která zvládne řadu úkolů nejenom na zahradě, ale i při jakékoli další...
Právě teď rozkvétá vřes - rostlina s tajuplnou pověstí

Právě teď rozkvétá vřes - rostlina s tajuplnou pověstí

O vřesu se říká, že ochraňoval dámy před nečestnými úmysly mužů. Mladé dívky si ho vplétaly do svatebního věnečku, aby se brzy dočkaly...
Zubní pastu si vypěstujete na zahradě či v květináči na balkoně

Zubní pastu si vypěstujete na zahradě či v květináči na balkoně

Nevěříte? Zkusíme to upřesnit. Bylinku, ze které vyráběli první zubní prášek už staří Egypťané. Někteří z vás už možná tuší, že tentokrát...
Srpen je ideální čas pro zahradní party

Srpen je ideální čas pro zahradní party

Do konce léta sice ještě zbývá měsíc, ale dny se rychle krátí a letní vedra už prý také nebudou. Je tedy nejvyšší čas uspořádat letní...
Modré bobule zdraví, které by neměly chybět v žádné zahradě

Modré bobule zdraví, které by neměly chybět v žádné zahradě

Ne každý má možnosti a čas vyrážet v létě do lesa na borůvky. Přitom tohle lahodné ovoce nejenom že báječně chutná, ale také obsahuje...
Co všechno byste měli vědět při výběru zahradního domku

Co všechno byste měli vědět při výběru zahradního domku

Potřebujete-li úložný prostor pro zahradní nábytek, nářadí, ale také třeba kola, je zahradní domek ideální řešení. Před koupí si ale...
Léto se pomalu blíží ke svému závěru. Je čas myslet na to, jak si prodloužit koupací sezónu

Léto se pomalu blíží ke svému závěru. Je čas myslet na to, jak si prodloužit koupací sezónu

Rána, stejně jako večery už nebývají tak teplotně příjemné, v noci je chladno. To všechno nahrává blížícímu se ukončení koupací sezóny....
Výjimečná bylina s magickou pověstí – třezalka tečkovaná

Výjimečná bylina s magickou pověstí – třezalka tečkovaná

Třezalka, které se také říká bylina sv. Jana, čarovník nebo krevniček, vyniká na zahradě zejména svými žlutými květy s černými tečkami....
Ekologické koupání v domácím přírodním bazénu

Ekologické koupání v domácím přírodním bazénu

Alternativou ke klasickým bazénům jsou přírodní koupací jezírka či bazény, které si jejich majitelé pochvalují nejenom pro absenci...
Elixír krásy, svěžesti a především zdraví si vypěstujete na vlastní zahradě

Elixír krásy, svěžesti a především zdraví si vypěstujete na vlastní zahradě

Je mnoho keřů či stromů, které zahradu krásně ozdobí, ale jen málo těch, které poskytují plody s vysokou výživovou hodnotou významně...
Plot dotváří ucelený vzhled zahrady i celé stavby

Plot dotváří ucelený vzhled zahrady i celé stavby

Ploty jsou nedílnou součástí soukromých pozemků. Majitelům přinášejí pocit soukromí a bezpečí. Vybrat si vhodný plot není zas tak snadné....