Strom s tisíciletou historií, o němž se píše i v bibli

Strom s tisíciletou historií, o němž se píše i v bibli

Něžně růžové květy vonící po medu. Tak poznáte mandlovník, který vykvétá na jaře jako jeden z prvních stromů. Kromě toho, že nadělá spoustu parády, je i užitečný díky svým plodům. Ostatně, kdo by neměl rád mandle ...

O původu mandlí toho zas tak moc nevíme. Odhaduje se, že pocházejí z Asie, odkud je přes Hedvábnou stezku obchodníci a cestovatelé rozvezli prakticky po celém světě. Nejenom, že jim mandle sloužily jako výživná a chutná potravina, ale současně je vyměňovali za jiné vzácné zboží.

Podle historických záznamů si na mandlích, konkrétně zapečených v chlebu, pochutnávali dokonce i egyptští faraóni.  

Sladké kontra hořké

Mandloňové stromy mohou rodit jak sladké, tak hořké mandle. Sladké jsou určené k přímé konzumaci, hořké se používají výhradně v potravinářském průmyslu, protože obsahují vyšší procento látky amygdalin, která se určitým procesem v ústech mění na jedovatý kyanovodík. Nebezpečné tak může být požití už pouhých deseti hořkých mandlí. Pokud se rozhodnete pořídit si mandloň do zahrady, určitě se informujte, zda rodí sladké plody.

Kam s ní

Mandloně vyžadují pro správný růst hlavně teplo a slunce. Daří se jim zejména na jižní Moravě, vlivem oteplování ale mandlovníky rostou i ve vyšších nadmořských výškách. Ideální pro ně bude jižní strana s půdou bohatou na vápník. Prospívají také u jižní zdi domu, která je alespoň z části chrání před mrazy. Pozor na to, že jsou cizosprašné a částečně nebo plně samosprašné. V prvních dvou případech je proto nutné pěstovat více stromů pohromadě.

Nezbytná péče

Počítejte s tím, že mandloně je třeba prořezávat. Stromek byste měli pravidelně zbavovat zahušťujících a zbytečně dlouhých výhonů. Hodně záleží také na tom, jakou představu máte o podobě mandloně - zda by měla být vyšší, nebo spíš rozložitější.

Sklizeň

S ohledem na polohu plody dozrávají od srpna do října. Při větší úrodě, která může činit až několik desítek kilogramů, je lepší mandle sklepat. Dají se jíst čerstvé hned po sklizni. Pro dlouhodobější skladování je ale vhodné je ještě dosušit.

Připravila: redakce

Foto: Pixabay

 

 

 

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Před blížícím se podzimem se schovejte do zimní zahrady

Před blížícím se podzimem se schovejte do zimní zahrady

Jste majiteli rodinného domu? Pokud ano, určitě stojí za to se zamyslet nad možností zimní zahrady, která příjemně rozšíří obytný prostor a umožní posezení „venku“ třeba i za chladnějšího počasí.

Čtěte dál
S blížícím se podzimem sušte prádlo jinak

S blížícím se podzimem sušte prádlo jinak

Mít balkon, terasu nebo zahradu je výhra. Kromě řady jiných benefitů na nich totiž bez problémů usušíte prádlo. Tedy alespoň od jara...
Vchodové dveře chrání vás i váš majetek. Vybírejte je pečlivě

Vchodové dveře chrání vás i váš majetek. Vybírejte je pečlivě

Co obvykle požadujeme od vchodových dveří? Jednoznačně bezpečnost, minimální údržbu a pochopitelně i odpovídající vzhled. Tedy takový,...
Designovky, které zahřejí nejenom u srdce …

Designovky, které zahřejí nejenom u srdce …

Podzim klepe na dveře, takže řada z nás začíná pomalu přemýšlet nad tím, čím se zahřeje nejenom v tomto období. Alternativ se nabízí...
V bylinkové zahrádce by neměl chybět řebříček

V bylinkové zahrádce by neměl chybět řebříček

Pokud hledáte rostlinu, která vám svými barevnými květy ozdobí zahradu od května až téměř do podzimu, určitě vyzkoušejte nenáročný...
Koupelna se mění v prostor pro relaxaci a odpočinek

Koupelna se mění v prostor pro relaxaci a odpočinek

Zejména v městských bytech se koupelny řadí k místnostem s nejmenší plochou. Ale i takový interiér lze proměnit v příjemně pohodové...
Víte, na co byste neměli zapomenout v zářijové zahradě?

Víte, na co byste neměli zapomenout v zářijové zahradě?

Asi nejpříjemnější činností bude sklizeň ovoce, zejména jablek a hrušek. Stále je třeba se starat o trávník a okrasné květiny. Je to...