Strom s tisíciletou historií, o němž se píše i v bibli

Strom s tisíciletou historií, o němž se píše i v bibli

Něžně růžové květy vonící po medu. Tak poznáte mandlovník, který vykvétá na jaře jako jeden z prvních stromů. Kromě toho, že nadělá spoustu parády, je i užitečný díky svým plodům. Ostatně, kdo by neměl rád mandle ...

O původu mandlí toho zas tak moc nevíme. Odhaduje se, že pocházejí z Asie, odkud je přes Hedvábnou stezku obchodníci a cestovatelé rozvezli prakticky po celém světě. Nejenom, že jim mandle sloužily jako výživná a chutná potravina, ale současně je vyměňovali za jiné vzácné zboží.

Podle historických záznamů si na mandlích, konkrétně zapečených v chlebu, pochutnávali dokonce i egyptští faraóni.  

Sladké kontra hořké

Mandloňové stromy mohou rodit jak sladké, tak hořké mandle. Sladké jsou určené k přímé konzumaci, hořké se používají výhradně v potravinářském průmyslu, protože obsahují vyšší procento látky amygdalin, která se určitým procesem v ústech mění na jedovatý kyanovodík. Nebezpečné tak může být požití už pouhých deseti hořkých mandlí. Pokud se rozhodnete pořídit si mandloň do zahrady, určitě se informujte, zda rodí sladké plody.

Kam s ní

Mandloně vyžadují pro správný růst hlavně teplo a slunce. Daří se jim zejména na jižní Moravě, vlivem oteplování ale mandlovníky rostou i ve vyšších nadmořských výškách. Ideální pro ně bude jižní strana s půdou bohatou na vápník. Prospívají také u jižní zdi domu, která je alespoň z části chrání před mrazy. Pozor na to, že jsou cizosprašné a částečně nebo plně samosprašné. V prvních dvou případech je proto nutné pěstovat více stromů pohromadě.

Nezbytná péče

Počítejte s tím, že mandloně je třeba prořezávat. Stromek byste měli pravidelně zbavovat zahušťujících a zbytečně dlouhých výhonů. Hodně záleží také na tom, jakou představu máte o podobě mandloně - zda by měla být vyšší, nebo spíš rozložitější.

Sklizeň

S ohledem na polohu plody dozrávají od srpna do října. Při větší úrodě, která může činit až několik desítek kilogramů, je lepší mandle sklepat. Dají se jíst čerstvé hned po sklizni. Pro dlouhodobější skladování je ale vhodné je ještě dosušit.

Připravila: redakce

Foto: Pixabay

 

 

 

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Modré světlo v domácnosti – jeho zdroje a jak ho účinně eliminovat?

Modré světlo v domácnosti – jeho zdroje a jak ho účinně eliminovat?

Vliv světla na náš organismus je nezpochybnitelný, a ať už nás ovlivňuje v pozitivním nebo negativním smyslu slova, není radno ho ignorovat. Nesprávným svícením si totiž můžeme způsobit mnoho zdravotních...

Čtěte dál
Český křišťál a sklo – historie a současnost

Český křišťál a sklo – historie a současnost

Milujete umělecky zpracované sklo a obdivujete lesk křišťálových váz či lustrů? Pak nejste sami. Jejich výroba je skutečné umění a...
Chytrá domácnost – co všechno nabízí?

Chytrá domácnost – co všechno nabízí?

Chytrá domácnost nebo také Smart Home je inteligentní a propracovaný ekosystém složený z mnoha prvků, lépe řečeno z chytrých doplňků....
Domácí posilovna v malém bytě – jak na to?

Domácí posilovna v malém bytě – jak na to?

Nemáte čas zajít si do posilovny, ale vaše tělo už nějakou dobu volá po zlepšení kondice? Rádi byste si aspoň občas zacvičili a dali...
Co s odstrojeným stromečkem po Vánocích?

Co s odstrojeným stromečkem po Vánocích?

Vánoce jsou zase jednou za námi a ať chceme nebo ne, i tentokrát bude potřeba rozloučit se s největší okrasou bytu a vánoční stromeček...
Lampiony (nejen) na novoročních oslavách

Lampiony (nejen) na novoročních oslavách

Lampiony v sobě mají podmanivé, tajemné kouzlo, kterému zejména děti, ale i my dospělí rádi podléháme. Přinášejí kouzelné světlo, podobně...
5 tipů, jak si poradit s nehodami a jinými těžkostmi během Vánoc

5 tipů, jak si poradit s nehodami a jinými těžkostmi během Vánoc

Vánoce přinášejí rodinnou pohodu, mnohé radosti, duchovní souznění a třeba i bilancování. Během svátečních volných dnů se však mohou...
Červená barva v interiéru – jak s ní zacházet a kde ji použít?

Červená barva v interiéru – jak s ní zacházet a kde ji použít?

Červená barva má jasnou symboliku. Znázorňuje lásku, vášeň, sílu ohně i životní energii, na druhou stranu však i násilí, agresivitu...
Vánoční stromeček – jaký vybrat, kam ho letos umístit a co s ním po Vánocích?

Vánoční stromeček – jaký vybrat, kam ho letos umístit a co s ním po Vánocích?

Tradice vánočního stromku sahá až do středověku, kdy se v některých zemích Evropy používaly vánoční stromky jako symbol radosti a oslavy....
Pořádáte doma vánoční večírek? Co zařídit a uspořádat, aby vše proběhlo hladce?

Pořádáte doma vánoční večírek? Co zařídit a uspořádat, aby vše proběhlo hladce?

Do Vánoc už moc času nezbývá a co nevidět tu budou i firemní vánoční večírky či předvánoční posezení. Možná je letos řada na vás, nebo...
Vánoční hvězda – odkud k nám přišla, co symbolizuje a jak o ni pečovat?

Vánoční hvězda – odkud k nám přišla, co symbolizuje a jak o ni pečovat?

Vánoční hvězda je neodmyslitelným symbolem Vánoc, a to nejen u nás. Je oblíbená po celém světě a k jejímu globálnímu rozšíření z Ameriky...
Oživte svou zeď fotografickou koláží: Jak ji vytvořit, aby vypadala k světu?

Oživte svou zeď fotografickou koláží: Jak ji vytvořit, aby vypadala k světu?

Zdají se vám některé stěny vašeho domova příliš holé a rádi byste je něčím oživili, ale nechcete, aby se jednalo o další obraz? Skvělou...
Podlahové topení – co je dobré vědět, pokud o něm uvažujete?

Podlahové topení – co je dobré vědět, pokud o něm uvažujete?

Existuje několik způsobů efektivního vytápění, k těm nejmodernějším patří v současné době vytápění podlahové. To bývá instalováno převážně...
Podzimní úklid – čištění koberců a čalounění

Podzimní úklid – čištění koberců a čalounění

Důsledný podzimní úklid vám může ulehčit při úklidu předvánočním, na který vám mohou zbýt už jen maličkosti a bude tak víc času, například...
Hydroponické pěstování – v čem spočívá a může ho zvládnout i začátečník?

Hydroponické pěstování – v čem spočívá a může ho zvládnout i začátečník?

Hydroponie neboli hydroponické pěstování rostlin je důmyslný způsob pěstování v živném roztoku, který dokáže rostlině dodat vše potřebné,...