Léto je ideálním obdobím k výrobě originálních chutných dárků

Léto je ideálním obdobím k výrobě originálních chutných dárků
zdroj: Shutterstock

Až se zima zeptá, co jste dělali v létě, pochlubte se vlastnoručně zpracovanou úrodou ovoce a zeleniny. Nejenomže si na ní pochutnáte ve vlastní rodině, ale hezky upravené skleničky mohou posloužit i jako nevšední dárek.

Výrobu vizuálně atraktivních chuťovek můžete pojmout víc jako designovou záležitost než zpracování sklizně z vlastní zahrady či výhodnou koupi z trhu. Ostatně, domácí zavařování je opět v kurzu. Aby vaše dílo bylo nejenom chutné, ale i hezké na pohled, je třeba se na něj dobře připravit.

Vhodné sklo

Zapomeňte na meruňky v letitých sklenicích od okurek. Pokud chcete poklady ze zahrady pojmout jako malá umělecká díla, poohlédněte se po designových zavařovacích sklenicích. Prodávají se v různých velikostech i tvarech. Mohou mít hladké stěny, či gravírovaný nápis. Do módy se v poslední době vracejí patentové uzávěry s gumičkou. Jestliže vám více vyhovují šroubovací varianty, vyberte si takové, které nabízejí různobarevná víčka.

Pokud dáváte místo zavařených okurek přednost takzvaným pickles, což je kvašená zelenina, nemusíte je nakládat pouze do keramických dóz, ale také do skla. Dají se sehnat sety k výrobě fermentovaných neboli kvašených produktů, které si díky speciálně upravené skleněné nádobě uchovávají nejenom vitaminy a minerály, ale ukrývají v sobě i spoustu probiotických kultur.

V čem zavařovat?

Možnosti máte dvě. První je tradiční plechový hrnec, jaký používaly naše babičky i maminky. Připravte se ovšem na to, že u takového hrnce je třeba hlídat teplotu, vycpávat utěrkami dno a doufat, že teploměr funguje, jak má. Moderní zavařovací hrnce už jsou ovšem jiná liga. Tedy hlavně ty elektrické. Dají se totiž načasovat a upozorní vás, že už je zavařeno. Zatímco při vylévání vody z klasického hrnce hrozí rozlití, protože je těžký a špatně se s ním manipuluje, anebo se opaříte, elektrický model je zcela bezpečný. Má výpustné ventily, takže nemůže dojít k sebemenšímu maléru. Další výhodou těchto hrnců je, že jsou multifunkční. V zimě je můžete například použít jako varnou nádobu na svařené víno.

Popisky

I když je většinou vidět, co se v zavařovačce skrývá, nezapomeňte ji popsat. Prodávají se fixy na sklo, anebo etikety, které můžete barevně vyladit k obsahu sklenice či víčka. Navíc se na ně dá napsat i věnování, jestliže se rozhodnete je darovat.

Připravila: Lucie Pilátová

Foto: Shutterstock

 

 

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Pár dobrých důvodů, proč si pořídit domácího sluhu. Nebo už jednoho máte?

Pár dobrých důvodů, proč si pořídit domácího sluhu. Nebo už jednoho máte?

Povalují se u vás doma na rozličných místech různé kusy oblečení? Takové, které bloudí po bytě tam a zase zpátky, ale do skříně zkrátka nedoputují? Dohání vás to k šílenství? Stává se vám, že nemůžete...

Čtěte dál
Jak vybrat a kam v bytě umístit koberec? I to má svá pravidla

Jak vybrat a kam v bytě umístit koberec? I to má svá pravidla

Dobře vybraný koberec dává celé místnosti jednotný tón a prostor obohacuje o zajímavé barvy a textury. I když jeho velikost a umístění...
Bonsaj: Co všechno potřebuje, aby prospíval, a jak mu to poskytnout

Bonsaj: Co všechno potřebuje, aby prospíval, a jak mu to poskytnout

Dostali jste skvělý dárek: krásný malý stromek v elegantním keramickém květináči. Do vašeho bytu vnese příjemný japonský prvek. Bonsaj....
Aranžování jídla je umění aneb jak z pokrmu vytvořit malé umělecké dílo

Aranžování jídla je umění aneb jak z pokrmu vytvořit malé umělecké dílo

Určitě jste už někdy slyšeli, že se jí nejprve očima a že ten, kdo nezanedbá tento první předpoklad, v konečném důsledku sní i celkově...
Etiketa na vinné lahvi vypovídá o kvalitě moku, který ukrývá. Naučte se v ní číst

Etiketa na vinné lahvi vypovídá o kvalitě moku, který ukrývá. Naučte se v ní číst

Říká se, že pravdu člověk najde ve vínu. Nejprve je ale nutné najít to pravé víno. A abychom toto dokázali, musíme se naučit číst ve...
Skladování potravin: Proč je tak důležité, s čím vším může pomoci a čím se při něm řídit?

Skladování potravin: Proč je tak důležité, s čím vším může pomoci a čím se při něm řídit?

Nikdo nevyhazuje jídlo rád. Někdy se tomu ovšem nevyhneme. Ať už jste nějakou potravinu hodili do lednice a zapomněli na ni, nebo jste...
Vody je málo, je důležité s ní neplýtvat. Jak s ní hospodařit? Co můžeme jednoduše udělat?

Vody je málo, je důležité s ní neplýtvat. Jak s ní hospodařit? Co můžeme jednoduše udělat?

Dlouhé sprchy, umývání nádobí pod tekoucí vodou, zapínání poloprázdné myčky nebo pračky… Denně se dopouštíme mnoha zlozvyků, jimiž...
Jednoduché rady, jak přivést mindfullness i k sobě domů

Jednoduché rady, jak přivést mindfullness i k sobě domů

Duševní zdraví je v posledních letech stále více zdůrazňováno, což je rozhodně dobře – všeobecně je považováno za nezbytnou součást...
Proč je najednou všude tolik pylu? Na vině není řepka, ale jehličnany

Proč je najednou všude tolik pylu? Na vině není řepka, ale jehličnany

Posledních pár dnů Česko sužuje zlatavá záplava pylu. Jeho poměrně silná vrstva pokrývá všechno, co je venku – auta, terasy, balkony,...
Dezinfekce: Jak si vyrobit dezinfekci doma a proč není nenormální běžně dezinfikovat povrchy

Dezinfekce: Jak si vyrobit dezinfekci doma a proč není nenormální běžně dezinfikovat povrchy

Pandemie nového typu koronaviru SARS-CoV-2 způsobujícího nemoc COVID-19 vrhla kromě mnoha dalších věcí světlo i na zanedbávání četných...
Murano sklo jako specifikum, které zkrášlí nejeden domov. Proč byste o jeho pořízení mohli uvažovat i vy?

Murano sklo jako specifikum, které zkrášlí nejeden domov. Proč byste o jeho pořízení mohli uvažovat i vy?

Benátské ostrovy, včetně Murana, Burana a Lida, vynikají dlouhou a celosvětově respektovanou historií technologických a stylistických...
Jak se vypořádat se rzí nebo se zrezivělými součástkami bytu či domu?

Jak se vypořádat se rzí nebo se zrezivělými součástkami bytu či domu?

Rez je postrachem mnoha hospodyněk (a hospodářů). Vzniká vlivem přirozeného procesu oxidace, k němuž dochází v železe, a nevypadá vůbec...