Jaké bylinky můžete pěstovat doma i přes zimu?

Jaké bylinky můžete pěstovat doma i přes zimu?

Při vaření je dobré mít doma kromě klasického koření ze sáčku i čerstvé bylinky. Ty vaše jídlo provoní, dodají potřebný šmrnc a vzhled jídla pozvednout o několik úrovní. Bylinky můžete sice po celý rok sehnat v supermarketech, kde ale bude přes zimu jejich kvalita velmi slabá. Proto se nebojte a vypěstujte si doma bylinky sami. A které vám vydrží přes celou zimu?

Meduňka

Meduňku si můžete dopřát po celý rok. V teplejších měsících vám vydrží na zahrádce a přes zimu v květináčku v kuchyni. Vypěstujete si ji jednoduše ze semínek či z části rostlinky, kterou vykopete na zahradě. Meduňku oceníte především večer, když nemůže usnout. Čaj z meduňky uklidňuje a působí blahodárně na žaludek. Meduňku si můžete přidat do koupele, případně jí ozdobit sladké pokrmy.

Rozmarýn

Rozmarýn je víceletou bylinou, která vám vydrží po celý rok. Hodí se k masu, bramborám nebo rybě. Má velmi dobrý vliv i na vaše zdraví. Působí na nervový systém, posiluje organismus a pomáhá prokrvení chladným končetinám.

Bazalka

Své pokrmy můžete obohatit i bazalkou. Tu si zasaďte už na podzim a bude vám růst přes celou zimu. Skvěle se hodí do rajčatových omáček, salátů, při přípravě pesta či jako ozdoba těstovin nebo obloženého pečiva. Pomáhá proti dráždivému kašli a posílí vaše srdce i imunitu.

Řeřicha

Řeřichu si můžete opravdu dopřávat po celý rok. Velmi rychle roste a má výraznou chuť a aroma. Přidává se do salátů a nejrůznějších zeleninových pokrmů. Skvěle chutná na obyčejném chlebu s máslem a dochucená špetkou soli.

Řeřichu si velmi snadno vypěstujete doma na vatě. Stačí vložit do misky kousek navlhčené vaty a posypat semínky. Vyklíčí už po pouhých třech dnech. Nezapomínejte ale udržovat vatu neustále vlhkou.

Bylinek, které můžete bez problémů doma pěstovat, je více. Za zmínku stojí máta, petrželka nebo koriandr. Vaše kuchyně se tak rázem promění v bylinkovou zahradu plnou úžasných vůní. Přejeme vám dobrou chuť.

 

Christine Pölderlová

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Černá je neutrální i barva protikladů

Černá je neutrální i barva protikladů

Milujete extravaganci a nebojíte se černé? Je čas ji vyzkoušet v interiéru, kam vnese luxus, eleganci a jasně definovanou atmosféru. Při správném použití dodá vašemu bydlení doslova nadčasový rozměr

Čtěte dál
Zařizování nového bytu by mělo probíhat od podlahy …

Zařizování nového bytu by mělo probíhat od podlahy …

Ať už se stěhujete do nového či staršího bytu, vždy byste měli v první řadě zkontrolovat podlahy. A co od nich čekat? Jednoznačně kvalitu,...
Na sklenku vína si skočte do domácího baru

Na sklenku vína si skočte do domácího baru

Možná to bude pro mnohé z vás překvapení, ale bary jsou součástí domácích interiér už od 19. století. Obvykle se staví v obývacích...
Léto je ideálním obdobím k výrobě originálních chutných dárků

Léto je ideálním obdobím k výrobě originálních chutných dárků

Až se zima zeptá, co jste dělali v létě, pochlubte se vlastnoručně zpracovanou úrodou ovoce a zeleniny. Nejenomže si na ní pochutnáte...
Dřevo, nebo plyn? Grilovací otázka, kterou vám pomůžeme vyřešit

Dřevo, nebo plyn? Grilovací otázka, kterou vám pomůžeme vyřešit

Grilování přináší spoustu radostí, které sestávají nejenom z palety výtečných chutí a vůní či uspokojení z vlastnoručně připraveného...
Hrnečku vař aneb pohádka v moderní kuchyni

Hrnečku vař aneb pohádka v moderní kuchyni

Stejně jako v dávné minulosti také dnes fandíme jídlům z jednoho hrnce. Jsou totiž jednoduchá na přípravu, chutná a co se asi v dnešní...
Modrá je dobrá, zpívá kapela Žlutý pes. Je to pravda?

Modrá je dobrá, zpívá kapela Žlutý pes. Je to pravda?

9. 7. 2019 Jednoznačně ano. Působí totiž pozitivně, což ji nasměrovalo do pozice jedné z nejoblíbenějších barev. V interiéru má své...
Trendy léto se nese na designové vlně Jungalow

Trendy léto se nese na designové vlně Jungalow

24. 6. 2019 Americká interiérová designérka Justina Blakeney je velmi osobitá dáma, která miluje styl boho. Jako správná umělkyně...
Nenápadné interiérové prvky, které mohou mít spoustu podob

Nenápadné interiérové prvky, které mohou mít spoustu podob

21. 6. 2019 Designéři, návrháři, výrobci stále častěji využívají široké škály materiálů a dekorů, aby nabídli uživatelům co nejvíce...
I chata nebo chalupa může mít styl odpovídající typu stavení a vašemu vkusu

I chata nebo chalupa může mít styl odpovídající typu stavení a vašemu vkusu

20. 6. 2019 Kdo má chatu nebo chalupu, rád vyráží nejenom o víkendu z města. Čím dál více lidí takové obydlí využívá i jako letní...
Co sluší každé kuchyni? Stylové a funkční uchovávání potravin

Co sluší každé kuchyni? Stylové a funkční uchovávání potravin

Zapomeňte na rozsypané papírové pytlíky s moukou, cukrem či dalšími potravinami, otevřené sáčky s kávou nebo ořechy, ve kterých moli...
Jak v sedmi krocích snadno a rychle připravit domov na léto?

Jak v sedmi krocích snadno a rychle připravit domov na léto?

Léto je za dveřmi, takže schovejte teplé přikrývky a vyžeňte z domova barvy zimy. Letní období fandí odlehčenému vzhledu a svěží atmosféře,...
Rozmarýn, bylina, která má v životopise lásku, smrt i mor

Rozmarýn, bylina, která má v životopise lásku, smrt i mor

Neexistuje bylinka, která by byla opředena tolika pověstmi a přisuzovalo se jí tolik magických vlastností, jako je rozmarýnu. Původně...
Pohovka, která sedne na míru interiéru i vašim požadavkům

Pohovka, která sedne na míru interiéru i vašim požadavkům

Tenhle kousek sedacího nábytku nesmí chybět v žádné domácnosti. Je totiž symbolem chvíle pohody s šálkem kávy v ruce, hezkou knihou...