Pár dobrých důvodů, proč vyrazit na houby: Inspirujte se a vezměte partnera na výšlap

Pár dobrých důvodů, proč vyrazit na houby: Inspirujte se a vezměte partnera na výšlap
zdroj: Shutterstock

Sběr hub je hezkým koníčkem, který umožní spojit příjemné s užitečným – uděláte dobře nejen tělu, ale i mysli. Chůze, jakožto nepřirozenější pohyb, organismu od pradávna prospívá a podílí se na zlepšování fyzické i psychické kondice, stejně tak pobyt v přírodě nás vrací ke kořenům a působí harmonicky na mysl rozháranou neustálým kolotočem tíživých myšlenek zabývajících se povinnostmi, prací i nejrůznějšími strastmi a starostmi.

Chůze a pobyt v přírodě jsou dvě lidské přirozenosti, na které dnes často zapomínáme. Sběr hub nám v tomto smyslu nabízí návrat ke kořenům, kdy se vydáváme po stopách našich předků v jejich (i našem) přirozeném prostředí, z něhož jsme vzešli a jehož kousek v sobě všichni dodnes neseme. Stáváme se znovu sběrači, kteří chodí po lese, aby si obstarali něco k snědku, kteří nepřemýšlí nad ničím jiným, než jak zaopatřit sebe a své milované. 

Návrat ke kořenům
Blízkost lesa, vůně hub a rostlin, zvuky zvířat, které nás obklopují, nás přitom přenášejí do původního světa, kde nebyl prostor pro malichernosti, jež nás dnes tak zatěžují. Vezmeme-li s sebou na procházku někoho blízkého (třeba i psa), spojíme příjemný zážitek společně tráveného času s pohybem na čerstvém vzduchu, což je pro celkové zdraví kombinace přímo ideální. 

Co všechno sběr hub obnáší
Nyní již tedy tušíme, proč se vyplácí dát sběru hub zelenou, zbývá prostor pro rekapitulaci toho, co všechno to obnáší a na co bychom si měli dávat dobrý pozor. 

1. Získejte přehled
Oblíbený houbařský aforismus praví, že „můžete sníst jakoukoliv houbu… jednou“ nebo že „existují staří sběrači hub a odvážní, ale že žádní odvážní a zároveň staří sběrači neexistují.“ Obě rčení směřují k ponaučení nepočínat si lehkomyslně a než na houby vyrazíte, získat alespoň základní přehled o tom, které jsou jedlé a které ne. Nespoléhejte se na to, že hříbek nebo babku poznáte vždycky – jak se říká, náhoda je blbec, a i když jsou případy otravy houbami vzácné, pořád existují. Nejste-li si jistí, nechte houbu raději na místě a nestyďte se za to, že si na výpravu svůj atlas hub vezmete s sebou. Právě v tomto případě totiž rozhodně platí lidové moudro pravící, že „opatrnosti není nikdy nazbyt“.

2. Vyrazte ven
Jakmile se seznámíte s jedlými houbami a budete vědět, co sbírat a co raději v temnotě a chladu lesa nechat, je načase sbalit se a vyrazit do přírody. K tomu budete potřebovat pár věcí, naštěstí je základní houbařská „výzbroj“ poměrně levnou záležitostí. Rozhodně se neobejdete bez košíku, možná dvou, podle toho, jak předpokládáte, že se vám bude dařit. Do kapsy vezměte nožík, kterým houbu před vložením do košíku očistíte. A košík pro všechny případy vyložte čistou utěrkou nebo ručníkem, kterým své poklady přikryjete, abyste je ochránili nejen před pohledy dalších zvědavých houbařů. Protože co je komu do toho, co nosíte v košíku?

3. Vybavte se
Zatím jsme probrali výbavu, kterou potřebujete k sesbírání a uskladnění hub. Ještě je ale třeba pamatovat na to, co si na sebe vezmete vy a také, co do sebe pošlete. Než je sběr naplní spokojeností, stráví totiž houbaři v lese často celé hodiny, čili je pravděpodobné, že dříve či později dostanou žízeň a také, že se o slovo přihlásí hlad. Myslete na to a vybavte se při výpravě do lesa vodou a něčím chutným k zakousnutí. Stejně tak je dobré přibalit do batohu pláštěnku, bundu či mikinu navíc a na nohy vzít pevné, kotníkové a nepromokavé boty, které vás uchrání případného úrazu či promoknutí spodní části těla – protože, jak víme, studené nohy mohou mít na svědomí pěknou řádku nepříjemných nemocí, včetně obyčejného nachlazení.

4. Spotřebujte
Konečně jsme se dostali ke sladké tečce na konci. Když přijdete domů z úspěšného sběru, nezbývá nic jiného, než houby zpracovat a vychutnat si jejich mimořádnou vůni a chuť. Čerstvé jsou skvělé do polévky nebo smaženice, houbových rizot a dalších pochoutek. Pokud víte, že je nestihnete spotřebovat včas, neváhejte je nasušit nebo naložit, díky čemuž ve spíži vydrží poměrně dlouho a jejich aroma vám připomene krásný čas strávený v přírodě…

Kateřina Hájková
fotografie: Shutterstock

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Nedejte bahnu šanci, aby atakovalo váš byt: 4 dobré rady, jak to provést

Nedejte bahnu šanci, aby atakovalo váš byt: 4 dobré rady, jak to provést

Podzim přináší sezónu bahna – jak se snažit, aby se do bytu dostalo co nejméně? Nemusí to být moc těžké. Stačí nechodit kalužemi a trávou, čistit si boty a nezapomínat ani na očistu pejska - pokud nějakého...

Čtěte dál
Sezóna burčáku je tady: V čem prospívá a v jakých sklenkách se bude nejlépe vyjímat

Sezóna burčáku je tady: V čem prospívá a v jakých sklenkách se bude nejlépe vyjímat

Spíše než vlastnosti alkoholu přebírá tento perlivý mírně alkoholický nápoj vlastnosti čerstvé vinné révy, z níž se také vyrábí. Konec...
5 tipů, jak uspět jako profesionální hospodyně: Co vám pomůže k úspěchu?

5 tipů, jak uspět jako profesionální hospodyně: Co vám pomůže k úspěchu?

Služba profesionální hospodyně se stále běžnější stává i v Česku, cena za hodinu úklidu domácnosti se pohybuje kolem 150 korun, a řadě...
4 opatření, kterým se nevyhnete, když chcete psa nebo kočku pozvat k sobě nahoru

4 opatření, kterým se nevyhnete, když chcete psa nebo kočku pozvat k sobě nahoru

Chcete pustit psa nebo kočku na postel či pohovku? Jaké jsou možnosti úklidu, odchlupení – co udělat, abyste mazlíčkovi dopřáli, ale...
Jak vybrat nejlepší deštník, který vás udrží v suchu

Jak vybrat nejlepší deštník, který vás udrží v suchu

Ačkoliv se tak tváří, všechny deštníky nejsou stejně spolehlivé a nemusí tedy nutně platit, že vás v případě průtrže mračen udrží v...
Nastavte si pravidla „zdravého“ sledování televize – můžete předejít obezitě a únavě zraku

Nastavte si pravidla „zdravého“ sledování televize – můžete předejít obezitě a únavě zraku

O sledování televize existuje řada mýtů, přesto existují pravidla, kterými bychom se měli řídit, pokud chceme televizi sledovat bez...
Bazénová chemie: Jak udržet v domácím bazénu čistou vodu?

Bazénová chemie: Jak udržet v domácím bazénu čistou vodu?

Když se řekne „bazénová chemie“, řada lidí si představí složitou alchymii, které rozumí jen hrstka zasvěcených. A jak už to tak bývá,...
Je dobré mít doma průvan? jak vzniká a kdy je na obtíž?

Je dobré mít doma průvan? jak vzniká a kdy je na obtíž?

Obzvláště v letních měsících mnozí lidé využívají benefity, které do jejich obydlí může přinést průvan. Jsou ovšem případy, kdy vůbec...
Bazén a bazénová chemie – znáte možná zdravotní rizika?

Bazén a bazénová chemie – znáte možná zdravotní rizika?

Koupání samozřejmě patří k létu zcela neodmyslitelně a pokud jde o dovolenou v pravém smyslu slova, kdekdo si představí slunečník,...
Zásady bezpečného grilování: Kam gril rozhodně nepatří?

Zásady bezpečného grilování: Kam gril rozhodně nepatří?

Léto a grilování k sobě patří podobně jako Vánoce a příprava tradičního bramborového salátu. Jenže ve druhém případě nehrozí nebezpečí,...
Skokové nárůsty cen stavebních materiálů. Stojí za nimi covid-19?

Skokové nárůsty cen stavebních materiálů. Stojí za nimi covid-19?

Kdo si na počátku roku, nebo dříve, nechal provést kalkulaci na stavbu rodinného domku, jistě už zjistil, že je mu nyní, na počátku...
Jak bezpečně očistit dětské hračky? Máme pár praktických rad

Jak bezpečně očistit dětské hračky? Máme pár praktických rad

Dětské hračky se velmi snadno zašpiní, což s přihlédnutím k faktu, že je naši nejmenší často vkládají do úst, představuje poměrně závažný...
4 případy, kdy je nutné vzít nohy na ramena, když doma zaznamenáte neobvyklý zápach

4 případy, kdy je nutné vzít nohy na ramena, když doma zaznamenáte neobvyklý zápach

Divíte se čas od času, co to u vás doma tak páchne, a prolézáte lednici i koš, abyste odhalili původce? Na některé vůně je nutné dávat...
Každá elektronika má své místo aneb jak se chránit před elektrosmogem

Každá elektronika má své místo aneb jak se chránit před elektrosmogem

I když není viditelné pouhým okem, je všude kolem nás. Vyzařují jej naše počítače, mikrovlnné trouby, mobilní telefony, rádia a hifi...
Léto a komáři – jak proti nim účinně bojovat?

Léto a komáři – jak proti nim účinně bojovat?

Je tu léto a s ním i jedna typická letní nepříjemnost – komáři. Máte na zahradě jezírko, nebo chytáte dešťovou vodu do sudů a barelů?...